3+ Contoh Teks Prosedur Kompleks Membuat Makanan

Teks Prosedur merupakan sebuah teks berupa step by step atau langkah-langkah melakukan suatu pekerjaan dengan penjelasan yang terstruktur. Sehingga diharapkan orang yang belum pernah / tidak mengerti sama sekali dengan suatu kegiatan / pekerjaan, maka akan dapat memiliki gambaran tentang pekerjaan tersebut.

Teks Prosedur terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu :

1. Teks Prosedur Sederhana 
   Sesuai namanya, teks prosedur jenis ini nantinya akan menampilkan informasi berupa step by step yang sederhana. Maksudnya adalah langkah-langkah yang terkandung di dalam teks prosedur sederhana tidak terlalu rumit. Misalnya : Cara Menyalakan Kompor Listrik, Cara Mencuci Kipas Angin, Cara Menyalakan Radio
2. Teks Prosedur Protokol
   Jenis teks prosedur ini hampir sama dengan versi sederhana. Hanya saja, Teks prosedur protokol langkah-langkahnya lebih banyak namun tetap ringkas dan mudah dipahami. Misalnya :  Cara Memasang Tenda, Cara Membuat Akun Facebook, Cara Download Lagu Spotify
3. Teks Prosedur Kompleks
   Yang terakhir adalah versi lengkap dari Teks Prosedur. Dengan Teks Prosedur Kompleks diharapkan kita dapat membuat sebuah informasi berupa langkah-langkah pengerjaan sesuatu dengan penjelasan yang cukup panjang dan lengkap (Kompleks). Misalnya : Prosedur Pembuatan SIM di Polres, Membuat Nasi Goreng Sea Food, Dan Lain Sebagainya. 

Namun saya tidak ingin membahas ketiga jenis teks tersebut, melainkan akan membahas khusus untuk Teks Prosedur Kompleks saja. 

Dalam membuat teks prosedur kompleks, kita bisa memulainya dengan menulis hal-hal yang kita ketahui atau paling tidak, pernah kita lakukan sebelumnya. Seperti misalnya : Cara Membuat NPWP, Prosedur Pembuatan SKCK, Memasak Mie Spesial Pakai Telur, Membuat Jus Alpukat, dan lain sebagainya. 

Di kesempatan kali ini saya ingin berbagi beberapa contoh teks prosedur kompleks tentang proses pembuatan makanan yang saya ketahui. 

Baiklah silahkan disimak.

<div id="toc"><b class="toc"></b></div>

Contoh Teks Prosedur Kompleks Membuat Makanan 

1. Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan makanan olahan berbahan dasar nasi putih, dan ditambahkan telur juga kecap asin. Nasi goreng sangat diminati oleh berbagai kalangan. Kita dapat dengan mudah menemukan keberadaan Penjual Nasi Goreng di pinggir jalan raya. Namun, kita juga bisa membuat nasi goreng versi sendiri. 

Selain lebih sehat, kita pun dapat lebih leluasa mengatur ukuran porsi nasi goreng yang dibuat. Dibanding membeli di luar, memasak nasgor sendiri pun dapat menghemat pengeluaran.

Berikut adalah cara membuat nasi goreng sendiri, Do it Yourself :)

Bahan - bahan : 

• Nasi Putih (Porsi Disesuaikan)
• 4 Butir Bawah Merah
• 3 Biji Cabai (Sesuai Selera)
• Kecap Manis Secukupnya
• 2 Siung Bawang Putih
• 1 Sdt Garam
• Bawang Goreng
• Telur
• Bakso dipotong-potong (Opsional)
• Sosis dipotong-potong (Opsional)
• 1/2 butir Kemiri
• Minyak Goreng

Alat - alat :

1. Kompor
2. Wajan
3. Spatula
4. Sendok
5. Piring

Langkah Pembuatan : 

1. Ulek semua bumbu; bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, cabai hingga benar-benar halus. 
2. Nyalakan kompor, panaskan 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan.
3. Jika minyak goreng sudah panas, masukan bumbu yang tadi sudah dihaluskan ke dalam wajan tersebut, goreng sampai setengah matang.
4. Lalu masukan telur, bakso, sosis ke dalam wajan berisi bumbu tadi, dan aduk hingga merata
5. Setelah itu masukkan nasi dan aduk sampai berubah warna.
6. Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai merata. Kalau perlu tes rasa.
7. Jika sudah terasa enak, angkat wajan lalu sajikan di piring. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng. 
8. Nasi Goreng pun siap dihidangkan.

2. Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Nasi Uduk

Hampir sama dengan nasi goreng, nasi uduk adalah olahan makanan berbahan dasar Nasi Putih. Nasi uduk banyak kita jumpai di lingkungan sekitar kita, umumnya di pagi hari. Namun tidak jarang juga penjual nasi uduk yang buka di sore hari. 

Hidangan nasi uduk seringkali dilengkapi dengan irisan telur dadar, ayam goreng, telur bulat, tahu, dan tidak ketinggalan Gorengan Khas Indonesia seperti bala-bala, bakwan jagung, dan tempe goreng.

Berikut adalah cara membuat nasi uduk sendiri dengan bahan dan langkah sederhana.

Bahan - bahan : 

• 1/2 kg beras yang telah dicuci bersih
• Santan, disesuaikan denga porsi yang akan dibuat.
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawah putih
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 1 ruas lengkuas
• Garam secukupnya
• Merica Bubuk secukupnya
• Irisan telur dadar
• Ayam Goreng
• Bawang Goreng

Alat - Alat : 

1. Panci
2. Kompor
3. Siukan
4. Piring
5. Sendok
6. Pisau
7. Ulekan

Langkah Pembuatan : 

1. Ulek semua bumbu yang telah disiapkan hingga benar-benar halus.
2. Masukan santan, sereh, dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci yang berisi beras, jangan lupa diaduk.
3. Kemudian letakan panci tersebut di atas kompor, dan nyalakan api. 
4. Tunggu nasi uduk hingga benar-benar matang dan tercium aroma khas nasi uduk.
5. Untuk memeriksa kematangan nasi uduk, kita bisa mencoba mencicipinya sedikit. 
6. Jika dirasa sudah pas, angkat panci dari kompor. 
7. Kemudian sajikan nasi uduk yang telah matang tersebut di  atas piring.
8. Taburi dengan bawang goreng.
9. Tambahkan ayam goreng, bala-bala, krupuk, dan irisan telur dadar agar lebih mantap. 
10. Nasi Uduk pun siap dihidangkan.

3. Prosedur Cara Membuat Pisang Keju Coklat Susu 

Bahan - bahan :

• 4 Buah Pisang Kepok / Pisang Raja
• Keju Batangan
• Coklat Batangan
• Susu Kaleng / Sachet
• Minyak Goreng

Alat - Alat :

1. Wajan
2. Spatula
3. Kompor
4. Piring
5. Pisau
6. Parutan

Langkah Pembuatan : 

1. Kupas dan belah pisang menjadi potongan yang kecil-kecil.
2. Tuangkan 1 sdm minyak goreng ke dalam wajan, kemudian panaskan. 
3. Jika minyak sudah panas, goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Atau mau lebih gosongpun tidak masalah, sama-sama enak. 
4. Setelah matang, angkat pisang lalu tiriskan. 
5. Hidangkan dipiring atau wadah yang diinginkan.
6. Kemudian taburi pisang tersebut dekat Keju dan Coklat yang telah diparut. Jangan lupa diberi susu. 
7. Pisang Coklat siap dihidangkan.

Kesimpulan

Dalam membuat teks prosedur, khususnya prosedur kompleks tentu tidak sebatas pada pembuatan makanan di atas saja. Teks prosedur semestinya dibuat berdasarkan hal yang pernah kita lakukan sebelumnya, atau minimal kita pernah melihatnya. Tujuannya adalah agar prosedur yang kita tuliskan tidak rancu atau ngawur dan bisa dengan mudah dipraktekan oleh orang lain.

Demikianlah 3 contoh teks prosedur kompleks membuat makanan yang mungkin bisa saya bagikan. Apabila ada yang ingin ditanyakan, silahkan berkomentar saja. Saya tunggu dan akan saya jawab dengan sebaik mungkin. 

Semoga bermanfaat :D